martes, 1 de octubre de 2024

Vinhos verdes

 Vinhos verdes. 


En la zona norte de Portugal se elabora en estos días el "vinho verde", un vino diferente, ligero y afrutado con algún parecido con el gallego "vinho turbio" de Ribeiro.


Plínio el Viejo o el filósofo Séneca, en su compendio "Cuestiones Naturales", ya hablaban de estos vinos.


Desde 1908 la zona de los 'vinhos verdes' quedó  dividida en seis sub regiones: Monção, Lima, Basto, Braga, Amarante y Penafiel.


Actualmente se cultivan cepas de Alvarinho, Arinto, Azal Blanco o Loureiro, tintos de Espadeiro, Rabo de Ovelha, Alvarelhão o Azal Tinto.


Buen miércoles para todos  con fuerza para empezar este mes de octubre plagado de conflictos.


(Fotos M.Blasco)


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