Los programas de cocina en TVE.
Hoy nos llega la triste noticia de la muerte de Elena Santonja, una pionera de los programas dedicados a la cocina.
'Con las manos en la masa' se convirtió en un éxito de TVE que luego imitaron o recrearon otros. Como se hablará mucho de ella, quiero recordar también a otros pioneros que antes se dedicaron a este género de programas.
'Con las manos en la masa' se convirtió en un éxito de TVE que luego imitaron o recrearon otros. Como se hablará mucho de ella, quiero recordar también a otros pioneros que antes se dedicaron a este género de programas.
En los comienzos de TVE en 1958, se emitió 'A mesa y mantel', lo presentaba Domingo Almendros y era un espacio de recetas de cocina dentro de un bloque cultural que incluía tambien clases de idiomas y crítica cinematográfica. En 1967 Maruja Callaved presentaba antes del Telediario, 'Vamos a la mesa' una especie de informativo gastronómico y de orientación sobre consumo, nociones de cocina y economía doméstica.
Mas tarde en 1970 llegó 'Gastronomía' que hacía un recorrido por los platos de toda la geografía española.
Mas tarde en 1970 llegó 'Gastronomía' que hacía un recorrido por los platos de toda la geografía española.
De Elena Santonja están disponibles, en el archivo de RTVE, muchos programas para recordar su estilo y su personalidad.
(Fotos El País y archivo RTVE)
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