El 'vinho verde' es un vino diferente, ligero y afrutado, procedente del norte de Portugal que aparece en las referencias del naturalista Plínio el Viejo o el filósofo Séneca en su compendio Cuestiones Naturales, incluso está documentado en la legislación del emperador Domiciano cincuenta años antes de Cristo.
En 1908, cuando son asesinados el rey Carlos I y su hijo abriendo el camino de la República, la zona de los 'vinhos verdes' es oficialmente dividida en seis sub regiones: Monção, Lima, Basto, Braga, Amarante y Penafiel
En los años 50, en pleno 'Estado Novo' de Salazar, se constituyen las 21 cooperativas que hoy todavía permanecen activas.
Actualmente se cultivan cepas de Alvarinho, Arinto, Azal Blanco o Loureiro, tintos de Espadeiro, Rabo de Ovelha, Alvarelhão o Azal Tinto.
Feliz domingo a todos.
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